Category Archives: Дар ошхона

Гӯшти гови ҷуворимакка - видеои анъанавии Сент -Патрик

Гӯшти гови Sous Vide, Sous Vide, Гӯшти гов

Дар бораи ғизо ва гӯшти гови ҷуворимакка: Хӯрок ҳама моддаест, ки барои таъмини ғизо барои организм истифода мешавад. Хӯрок одатан аз растанӣ, ҳайвонот ё занбӯруғҳо иборат аст ва дорои моддаҳои ғизоии муҳим, аз қабили карбогидратҳо, равғанҳо, сафедаҳо, витаминҳо ё минералҳо мебошад. Ин модда аз ҷониби организм ворид мешавад ва бо ҳуҷайраҳои организм барои таъмини энергия, нигоҳ доштани ҳаёт ё ҳавасмандкунии афзоиш азхуд карда мешавад. Намудҳои гуногуни ҳайвонот рафтори гуногуни ғизодиҳӣ доранд, ки ниёзҳои метаболизмҳои беназири онҳоро қонеъ мекунанд ва аксар вақт ба […]

Дастпӯшакҳои табақшӯйшӯӣ против дастпӯшакҳои скруб - Дастури пурраи харидорон

дастпӯшакҳои шустушӯй, дастпӯшакҳои скраб

Дар бораи дастпӯшакҳо ва дастпӯшакҳои табақшӯйшӯӣ vs дастпӯшакҳои скраб Таърих Дастпӯшакҳо аз қадимулайём ба назар мерасанд. Мувофиқи баъзе тарҷумаҳои Ҳомер The Odyssey, Лаертес ҳамчун пӯшидани дастпӯшак ҳангоми рафтан дар боғи худ тавсиф шудааст, то аз шӯришҳо канорагирӣ кунад. (Аммо, тарҷумаҳои дигар, исрор мекунанд, ки Лаертес остини дарозашро аз болои дастҳояш кашидааст.) Геродот дар китоби "Таърихи Геродот (440 пеш аз милод)" нақл мекунад, ки чӣ тавр Леотичид аз ҷониби […]

Ивазкунандаи эстрагон, ки хӯроки шуморо болаззаттар мекунад

Ивазкунандаи эстрагон, эстрагони тару тоза, эстрагони хушкшуда, эстрагони русӣ, ивазкунандаи таррагон

Ивазкунандаи эстрагон: Таррагон (Artemisia dracunculus), ки бо номи эстрагон низ маъруф аст, як навъ алафи бисёрсола дар оилаи офтобпараст аст. Он дар ваҳшӣ дар бисёре аз Евразия ва Амрикои Шимолӣ паҳн шудааст ва барои мақсадҳои кулинарӣ ва табобатӣ парвариш карда мешавад. Як зернамуди, Artemisia dracunculus var. sativa, барои истифодаи баргҳо ҳамчун алафи хушбӯйи кулинарӣ парвариш карда мешавад. Дар баъзе намудҳои дигар накҳати хос асосан […]

10 формула ва асбобҳои ҷодугарӣ, ки шумо бояд ҷодугарони ошхона бошед

Ҷодугарони ошхона

Ҷодугарии ошхона будан бештар ба қаҳрамони ошхона монанд аст, аммо бо қобилиятҳо ва қудратҳои аҷиб. Ҷодугарони муосири ошхона на танҳо мутахассисони кӯҳнаи кулинарӣ мебошанд. Имрӯз ҷодугаре дар ошхона будан маънои онро дорад, ки шумо тамоми ҷодуҳо ва ҷозибаҳои пухтупазро азхуд кардаед ва ошхонаи худро ба ҷои воқеии баракат дар хонаи худ табдил додаед. […]

Маҳсулоти аҷиби ошхона, ки шумо мехоҳед орзу кунед, ки шумо дар бораи он зудтар маълумот гиред

Маҳсулоти аҷиби ошхона, маҳсулоти ошхона, ошхонаи аҷиб

Дар бораи маҳсулоти аҷоиби ошхона: Маводҳо Бенҷамин Томпсон дар ибтидои асри 19 қайд карда буданд, ки зарфҳои ошхона одатан аз мис сохта шудаанд ва бо талошҳои гуногун барои пешгирии аксуламали мис бо ғизо (хусусан таркиби кислотаи он) дар ҳарорати барои пухтупаз истифодашаванда, аз чумла тунукасозй, сирдор кардан ва лак кардан. Вай мушоҳида кард, ки оҳан ҳамчун […]

Беҳтарин асбобҳои интеллектуалии ошхона ва бештар аз 2022!

Асбобҳои ошхонаи оқилона, асбобҳои ошхона, ошхонаи оқилона, ошхона

Таърихи Асбобҳои интеллектуалии ошхона: Гарчанде ки бисёре аз дастгоҳҳо дар тӯли асрҳо вуҷуд доштанд, дастгоҳҳои мустақилонаи электрикӣ ё газӣ як навовари беназири амрикоӣ мебошанд, ки дар асри ХХ ба вуҷуд омадаанд. Рушди ин дастгоҳҳо ба нопадид шудани ходимони пурравақти хонагӣ ва хоҳиши кам кардани фаъолияти вақтхӯрда дар ҷустуҷӯи вақти фароғатӣ вобаста аст. […]

50+ гаҷетҳои беназири ошхона, ки "зиндагии ошхона" -и шуморо осон ва фароғат хоҳанд кард

Гаҷетҳои беназири ошхона, Ҳаёти ошхона, Маҷмӯи ошхонаҳои хурд, Тозакунандаи ҳубобчаи ошхона, ошхонаи мисдор

Дар бораи гаҷетҳои беназири ошхона ва зиндагии ошхона: Ошхона як ҳуҷра ё як қисми утоқест, ки барои пухтупаз ва тайёр кардани хӯрок дар манзил ё муассисаи тиҷоратӣ истифода мешавад. Ошхонаи муосири дараҷаи миёна одатан бо плита, танӯр бо оби гарм ва хунук, яхдон ва мизҳои корӣ ва шкафҳои ошхона мувофиқи тарҳи модулӣ муҷаҳҳаз аст. Бисёре аз хонаводаҳо танӯрҳои печи печи, мошиншӯӣ, […]

Оянда бош!