30 Дорухатҳои тайёр кардани хӯрокҳои солим ва осони ҳаво

Дар бораи тайёр кардани хӯроки ҳавоӣ ва фрайер:

An яхдон ҳаво як хурд аст ҷадвал танӯр конвексия барои симулятсия тарҳрезӣ шудааст пухтани чуқур бе он ки хурокро ба равган об наандозанд. А мухлиси Ҳавои гармро бо суръати баланд гардиш карда, тавассути реаксияҳои қаҳваранг қабати қаҳваранг ба вуҷуд меорад Реаксияи Maillard. Баъзе баррасикунандагони маҳсулот мегӯянд, ки танӯрҳои конвексияи муқаррарӣ ё конвексия танӯрҳои тостер натиҷаҳои беҳтар ба даст меоранд ё ин, ки frying ҳаво аслан аст пухтани конвексия бо номи нави муосир.

Агар шумо дар ҷустуҷӯи ғояҳои тайёр кардани ғизои чуқур бошед, шумо ба ҷои дуруст омадаед.

Бо фрери хуб, шумо метавонед аз хӯрокҳои бирёншуда бо калорияҳои камтар ва бегуноҳ лаззат баред. Аммо дар ин ҷо тирандоз аст. Барои ҳаво бирён кардани хӯрок вақти камтар лозим мешавад, аз ин рӯ, бо ин асбоб омода кардани ғизо бозӣ тағйир медиҳад.

Гуфта мешавад, биёед ба баъзе ғояҳои омодасозии хӯроки солим ва осон назар андозем. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Оё фрайерҳои ҳавоӣ барои омода кардани хӯрок мувофиқанд?

Бешубҳа. Шумо метавонед фрери чуқури худро барои картошка ва болҳои мурғ истифода баред, аммо ҳайрон хоҳед шуд, ки ин дастгоҳ барои шумо ва оилаатон то чӣ андоза муфид ва бисёрҷониба буда метавонад.

Яке аз бузургтарин бартариҳои фритёрҳои ҳавоӣ дар он аст, ки шумо метавонед бо истифода аз як пошидани равғани ангур, равғани кокос ё равғани зайтун ғизои болаззат ва болаззат созед, на миқдори зиёди пухтупаз.

Бо шарофати фазои хурд ва вентили пуриқтидор, ки гардиши ҳаворо таъмин мекунад, хӯроки шумо зуд омода мешавад. Ин як дастгоҳи сайёр ва сабук аст, ки фазои аз ҳад зиёд дар ошхонаро ишғол намекунад.

Ягона камбудии фриерҳои ҳавоӣ дар он аст, ки онҳо барои оилаҳои серфарзанд (зиёда аз чор нафар) мувофиқ нестанд. Шумо якбора тонна хуроки тайёр карда наметавонед. Яъне ба шумо лозим меояд, ки дар гурӯҳҳо пухтан.

Бисёр одамон фризерҳои ҳавоиро бо дегҳои тайёр омехта мекунанд. Бо вуҷуди ин, онҳо комилан фарқ мекунанд. Агар шумо дар хона яхдони хуби чуқур дошта бошед, маслиҳатҳои навбатӣ пухтупази шуморо боз ҳам осонтар мекунанд. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

5 Маслиҳат барои пухтани бомуваффақияти ҳаво

• Сабадро аз ҳад зиёд пур накунед. Сабад аз ҳад зиёд раванди пухтупазро дароз мекунад ва натиҷаҳои нобаробар медиҳад.
• Ҳангоми тайёр кардани партия, охирин каме тезтар пухта мешавад, зеро агрегат аллакай гарм аст. Бо вуҷуди ин, шумо бояд ҳамеша fryer худро пешакӣ гарм кунед, то натиҷаҳои тезтар.
• Картошка, болҳои мурғ, сабзавот ва дигар хӯрокҳоро ҳадди аққал дар нисфи вақти пухтан ҷунбонед. Ин сӯхтанро пешгирӣ мекунад.
• Ҳангоми пухтани моҳӣ, фритори худро ба ҳарорати пасттар аз тавсияшуда таъин кунед, то берун аз хушкшавӣ пешгирӣ карда шавад.
• Агар ба шумо пӯсти ҷӯшитар афзал бошад, гӯштро ба боло гузоред, зеро фритёрҳо аз боло гарм мешаванд. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Тайёр кардани хӯроки ҳавоӣ: 30 дорухатҳои солим ва осон барои шумо

Рӯйхати дар поён овардашуда аз мурғ пухтаи ҳавоӣ оғоз мешавад, зеро он маъмултарин ғизои пухта дар саросари ҷаҳон аст. Шумо метавонед ба осонӣ болҳои мурғро дар фрайери ҳавоии худ ё баъзе аз дастурҳои беҳтарини навбатӣ омода кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

1. Сэндвичи мурғ дар ҳаво бирён

Агар шумо майли мурғи бирён дошта бошед, чаро сандвич намесозед? Ин яке аз маъмултарин дорухатҳо дар ҷаҳон аст, ки хоҳиши шуморо қонеъ мекунад.

Беҳтарин қисми? Он хуб омода карда шудааст ва омода кардан осон аст. Шумо метавонед мурғҳои боқимондаро дар яхдонатон истифода баред. Барои маслиҳатҳои зерин дорухатро риоя кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

2. Тендерҳои мурғҳои ҳавоӣ ва чошнии интихобкардаи шумо

Фрайерҳои ҳавоӣ метавонанд ҳамчун хӯроки шоми ҳафта ё хӯроки рӯзи бозӣ хизмат карда шаванд. Шумо метавонед онҳоро бо микросхемаҳои tortilla ва чошнии интихобкардаатон омехта кунед. Ман либосҳои авокадоро бартарӣ медиҳам.

Бо вуҷуди ин, шумо метавонед онро дар ҳама чизе, ки ба шумо маъқул аст, ғӯтонед, аз он ҷумла йогурт, чошнии помидор, чошнии чили, чошнии фил ё ҳама чизи дигар. Барои дастурҳо видеои зерро тамошо кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

3. Наггетҳои мурғҳои ҳавоӣ

Кӣ тухмҳои мурғро дӯст намедорад? Он барои яхдон муфид аст ва шумо метавонед боқимондаҳоро дар фрайератон ба осонӣ гарм кунед. Болҳои мурғ дар ҳаво пухта таъми боз ҳам беҳтар аст. Шумо метавонед онро бо сабзавоти бирёншуда, салатҳои гуногун ё нони сирпиёз ҳамчун як табақ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом пешкаш кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

4. Эйр-Фрайер мурғ Flautas ё Taquitos

Шумо боқимондаҳоро дилгиркунанда меҳисобед, то он даме, ки фритери чуқур харед. Бо вуҷуди ин, онҳо аз дилгиркунанда дуранд. Дафъаи дигар дар яхдон гӯшти мурғ боқӣ монда бошад, каме такито/флаутаҳои мурғ пухта кунед.

Снарядҳои тортила дар fryer ҳаво ба таври комил пухта мешаванд. Онҳо инчунин ба яхдон мувофиқанд, аз ин рӯ шумо метавонед онҳоро ба осонӣ дар як контейнери ҳавоӣ ҷойгир кунед ва дар оянда бо риояи дастури навбатӣ онҳоро дар ҳаво бирён кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

5. Ранҳои мурғҳои ҳавоӣ

Пойҳои мурғ таъми олӣ доранд. Аз ин рӯ, онҳо дӯстдоштаи ман мебошанд. Бо фрери ҳавоӣ шумо берун аз қаҳваранг, дарун боллазату шањдбори ва пойҳои мурғ ба таври комил пухта хоҳед шуд. Онҳо бо чошнии барбекю ё дигар чошнии интихоби шумо хубанд. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

6. Ҳама чиз ғайр аз болҳои мурғҳои багел

Ин дорухат мурғи таҷрибадорро ба мисли ҳама гуна bagel дар бар мегирад, аммо дар ин дорухат нон нест. Ман ин табақро дӯст медорам, зеро он аз сафеда бой аст ва аз ҳисоби тухмҳо манбаи бузурги равғанҳои солим аст. Беҳтарин қисми? Бо риояи дастури навбатӣ тайёр кардан осон аст. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

7. Парм мурғ пур

Гарчанде ки ин дорухат дар равған ва карбогидратҳо кам нест, он болаззат аст. Синаҳои мурғ бо мозарелла пур карда шуда, бо пармезани резашуда ва чошнии маринараи сабук пур карда мешаванд. Ман ин таомро дӯст медорам, зеро он аз сафеда бой аст. Онро метавон ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ ё шом бо сабзавоти бирён, нон ё салат дар паҳлӯ пешниҳод кард. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

8. Гӯшти мурғ

Дегҳои мурғ дар фрери ҳаво ба таври зебо ҷараён мегиранд. Аз ин рӯ, табиист, ки онҳоро ба ин рӯйхати беҳтарин ғояҳои тайёр кардани ғизо дар ҳаво дохил кунед. Аз сифр тайёр кардан ва дастархони олиҷаноб тайёр кардан осон аст. Агар шумо дар ҷустуҷӯи ғизои комили бароҳат бошед, ба ҷуз кулолҳои мурғ дигар назар накунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

9. Bang Bang Chicken Wings

Дар фрери худ болҳо тайёр кардан осон аст, зеро он нисбат ба танӯри муқаррарӣ тезтар аст. Он инчунин нисбат ба fryer муқаррарӣ камтар бесарусомон аст. Шумо метавонед болҳоро бо крахмали картошка ва сафедии тухм пӯшонед, то ки калорияи онҳо паст бошад. Ё онро барои маззаи иловагӣ оддӣ пухтан ва онро дар чошнии чили ширини Bang Bang тар кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

10. Фритерҳои зуккини

Шумо метавонед аз каду бо роҳҳои гуногун лаззат баред. Ман онҳоро дар ҳаво бирён кардам. Вақте ки ман газаки зуд ва солимро мехоҳам, онҳо ғизои ман ҳастанд. Ин дорухат осон тақрибан 15 дақиқа дар fryer чуқур мегирад ва як иштиҳои олӣ месозад. Бо каме панири чеддар ё пармезан пошед ва лаззат баред. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

11. Сабзавотҳои Брюссел бо Дижон Айоли

Ин таом бо сабаби хуб маъмул аст. Сабзавотҳои Брюссел дар фрайери чуқури шумо тиллоӣ ва кӯза ба назар мерасанд. Аммо дар ин ҷо тирандоз аст. Иҷрои онҳо осон аст. Ва шумо мехоҳед онҳоро бо Дижон Айоли ҷуфт кунед, то мазза беҳтар шавад. Барои тайёр кардани он як дақиқа вақт лозим аст ва бо сабзаҳои Брюссел ба таври зебо ҷуфт карда мешавад. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

12. Тупҳои гулкарам бо чошнии печонидани Песто

Оё шумо медонистед, ки шумо метавонед гулкарамро дар фрайер пухта кунед? Ором шавед, он қадар мураккаб нест, ки ба назар мерасад. Онҳо танҳо тӯбҳои биринҷҳои дар ҳаво пухташуда мебошанд, ки бо биринҷи гулкарам сохта шудаанд. Шумо метавонед онро бо чошнии песто ё дигар чошнии интихобкардаатон ҷуфт кунед. Ин дорухат танҳо 10 дақиқаи вақти шуморо мегирад. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

13. Қабурғаҳои ҷуворимакка

Агар шумо дар ҷустуҷӯи газак, паҳлӯ ё хӯрокхӯрии комил бошед, ба ҷуз қабурғаи ҷуворимакка нигоҳ накунед. Фриери ҳавоӣ онҳоро дар тӯли 10 дақиқа барои шумо омода мекунад. Барои дастурҳо видеои зерро тамошо кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

14. Аспарагуси ҳавоӣ

Агар шумо гиёҳхорӣ ё гиёҳхорӣ бошед, ин таом барои шумост. Аспарагус як сабзавоти дигаре аст, ки дар fryer хеле зебо пухта мешавад. Аспарагуси худро бо каме равғани ангур, намак ва ќаламфури пухта барои пухтан.

Сипас, онро дар fryer худ партоед. Ин дорухат барои ҳама гуна парҳез, аз ҷумла Keto, Paleo ва Whole30 мувофиқ аст. Шумо метавонед онро бо гӯшт, макарон ё ягон чизи дигари интихобкардаатон якҷоя кунед ва як табақи солим дошта бошед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

15. Картошкаи ширини пухта

Агар шумо дар ҷустуҷӯи чизи осон барои тайёр кардан бошед, картошкаи пухта барои шумо интихоби комил аст. Ман як мухлиси зиёди картошкаи ширин нестам.

Бо вуҷуди ин, оила ва дӯстони ман онҳоро дӯст медоранд, махсусан дар ҳаво пухта. Он дар тӯли 40 дақиқа аз берун кӯза ва дар дохили он хеле мулоим мешавад. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

16. Эйр Фрайер Картошка пухтаи лазиз

Шояд ман картошкаи ширинро дӯст намедорам, аммо ман картошкаи муқаррариро аз ҳар ҷиҳат дӯст медорам. Барои пухтани картошка дар фрайери чуқур вақти камтар лозим аст. Ва онҳо бузург мешаванд. Шумо метавонед ба онҳо бо иловаҳои гуногун, аз қабили сальса, авокадо, бекон ё чили хизмат кунед. Онҳо хеле гуногунҷабҳа ва хеле болаззат мебошанд. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

17. Мини Pizza

Оё шумо медонистед, ки шумо метавонед аз сифр пицца созед ва онро дар фрайери чуқури худ пухта метавонед? Шумо метавонед ё хамири аз мағоза харидашударо истифода баред ва компонентҳои дилхоҳатонро илова кунед, аз сифр хамири гиёҳхорӣ ё гиёҳхорӣ созед ё пиццаи яхкардашуда пухтан. Агар шумо ба боло гӯшти хом илова кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки он пухта шудааст. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

18. Моҳии лоғар ва микросхемаҳои бо чошнии тартар

Моҳӣ ва чипс ҳам дар Британияи Кабир ва ҳам дар саросари ҷаҳон як комбинатсияи классикӣ мебошад. Ин як таомест, ки аз картошкаи фаронсавӣ ва моҳии бирён иборат аст. Шумо метавонед ҳарду хӯрокро дар фрери ҳавоии худ ба осонӣ бирён кунед. Шумо метавонед картошкаи аз мағоза харидашударо истифода баред ё худатон тайёр кунед. Хӯроки солим, ки шумо метавонед бо риояи дастури навбатӣ тайёр кунед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

19. Майгу сирпиёзи болаззат бо лимон

Агар шумо маҳсулоти баҳриро дӯст доред, майгуи бирёншуда шуморо шод хоҳад кард. Онҳо хӯроки зебои буридашуда тайёр мекунанд. Ва онҳо мисли чизи воқеӣ болаззатанд, аммо бе он қабати равѓанин. Рецепт каме корҳои тайёриро талаб мекунад. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед бо харидани майгуҳои қаблан пухта ва пӯстшуда корҳоро суръат диҳед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

20. Асал Срирача Салмон

Агар ба шумо лосось маъқул бошад, шумо хушбахт ҳастед. Шумо метавонед лососьро дар fryer чуқур дар камтар аз 10 дақиқа пухтан. Асал, сир, об, шарбати лимӯ, чошнии соя, чошнии гарми срирача, занҷабил, намак ва ќаламфури омехта кунед. Салмӯнро маринад кунед ва онро дар сабади худ гузоред. Ин аст дастури қадам ба қадам дар бораи чӣ гуна дуруст пухтан. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

21. Чопҳои хуки хардал асал

Агар шумо як мухлиси гӯшти хук бошед, шумо ҳоло метавонед онҳоро дар fryer чуқур пухтан. Онҳо бо чошнии хардал асал хуб якҷоя мешаванд. Гӯшти хуки дар ҳаво бирёншударо бо картошкаи хурд, сабзаҳои Брюссел ё сабзавоти дӯстдоштаи худ хизмат кунед. Сабзавотҳои бирёншуда як табақи олиҷанобе мекунанд, аз ин рӯ дар ошхона эҷодкор бошед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

22. Гӯштҳои яхкардашуда

Кӣ дар ин рӯзҳо гӯшти худро тайёр мекунад? Шумо метавонед ба бозор давида, гӯшти яхкардаро харед. Онҳо як хӯроки болаззат ё як қисми курси асосиро месозанд. Чизи дӯстдоштаи ман дар бораи хӯрокҳои яхкардашуда ин аст, ки онҳо осонтаранд, махсусан дар fryer чуқур. Барои тафсилот видеои ояндаро санҷед. (Тайёр кардани хӯроки яхдон)

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

23. Гӯшти гов ва брокколи

Оё шумо мухлиси таомҳои Осиё ҳастед? Агар ин тавр бошад, имрӯз гӯшти гов ва брокколиро санҷед. Комбинатсияи комил барои пухтупаз ва тайёр кардани хӯрок дар хона. Дар хотир доред, ки табақи fryer-и худро истифода баред ё сабадро бо фолгаи алюминӣ пӯшед, то компонентҳо тамоми афшураи худро гум накунанд. Видеои навбатӣ ҳама чизро шарҳ медиҳад.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

24. Бургерҳои яхкардашудаи даҳон об медиҳанд

Пухтани бургерҳои яхкардашуда дар фрери чуқур ин сайру гашт дар боғ аст. Ин ҳамагӣ чанд дақиқа мегирад ва тозакунӣ боди аст. Шумо метавонед ба онҳо бо картошкаҳои фаронсавӣ хизмат кунед ва аз версияи солимтари хӯроки тез лаззат баред.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

25. Лазаньяки яхкардашуда

Бештари вақт ман тамоми кори аз дастам меомадаро мекунам, то лазаньяи хонагӣ тайёр кунам, аммо вақте ки ман кайфияти вақти зиёдро дар ошхона сарф кардан надорам, ман онлайн лазаньяи яхкардаро фармоиш медиҳам ва онро дар фритёри худ мепазам. Сохтани он хеле осон аст ва бо хӯрокҳои гуногун хуб меравад.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

26. Брауни фудги

Вақти шириниҳо! Фрайери ҳавоӣ он қадар гуногунҷабҳа аст, ки шумо метавонед онро барои пухтани торт истифода баред. Барои ин рецепт ба шумо як табақи махсуси торт лозим нест. Танҳо табақи нонпазиро дар маҷмӯи лавозимот истифода баред.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

27. Ғизои себ

Агар шумо мисли ман ошиқи ширин бошед, вале намехоҳед, ки девона шуда худатон торт хӯред, ин шириниҳо барои шумост. Пирожни себ як ширини солим аст. Ҳар яки он танҳо 1 грамм равған дорад. Видеои зерро дар бораи чӣ гуна тайёр кардани фритҳои себи болаззат дар фритёри ҳаво тамошо кунед.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

28. Дорчин шакар бисквит Donuts

Ин дорухат аз чанд компонент иборат аст, аммо таъми аъло. Барои тайёр кардани булочкаҳои қанди дорчин 10 дақиқа вақт лозим аст. Қадамҳои ояндаро иҷро кунед ва шумо дар ҳеҷ вақт аз донутҳои болаззат ва болаззат баҳра хоҳед бурд. Донутҳои боқимондаро дар яхдон тару тоза нигоҳ доред ва наздикони худро бо ширинии зуд, вале фаромӯшнашаванда ба ҳайрат оред.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

29. Чӯбҳои тостии фаронсавӣ

Шумо метавонед ин чӯбҳои вудкои фаронсавӣ дар саҳар пеш аз кор ё мактаб газак хӯред. Онҳо барои онҳое, ки дар роҳ мераванд, субҳонаи зуд омода мекунанд, аммо онҳо инчунин ҳамчун як табақ барои субҳонаи солим кор мекунанд. Фриери ҳавоӣ онҳоро аз берун қаҳваранг ва дар дарун болаззат ва нарм мекунад.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

30. Тухми сахт пухта

Агар дар бораи наҳорӣ сухан гӯем, шумо метавонед дар субҳ тухмҳои сахт судакро аз фрит истифода баред. Ин назар ба пухтани тухм дар деги оби ҷӯшон қулайтар аст.

Барои маълумоти бештар ин видеоро тамошо кунед:

Ҳама чизро Air Fry

Чӣ тавр шумо рӯйхати маро дар бораи ғояҳои тайёр кардани ғизои фритёр пайдо кардед? Оё шумо ягон дорухатҳои дар боло зикршударо санҷидаед ё мехоҳед, ки худатонро мубодила кунед?

Ман як мухлиси бузурги фрайерҳои ҳавоӣ ҳастам. Агар шумо иштиёқи маро ба ғизои пухтаи ҳаво мубодила кунед, шумо ин мақоларо муфид ва гуногун хоҳед ёфт. Барои ҳама чизе ҳаст.

Озод ҳис кунед, ки ғояҳои наҳорӣ, шириниҳо, хӯроки шом ё омода кардани хӯроки нисфирӯзии худро дар шарҳҳо мубодила кунед. Инчунин, ин мақоларо бо дигар дӯстдорони фриер мубодила кунед.

Инчунин, пиндор карданро фаромӯш накунед/хатчӯб ва моро тамошо кунед блог барои маълумоти ҷолибтар, вале аслӣ. (Арак ва шарбати ангур)