Archives барчасбҳо: креп

Дар бораи рецепти панкейк ва крепи ҷопонӣ: Панкейк (ё hotcake, griddlecake ё flapjack) як торти ҳамвор аст, ки аксаран борик ва мудаввар аст, ки аз хамир дар асоси крахмал, ки метавонад дорои тухм, шир ва равған бошад ва дар сатҳи гарм пухта мешавад. ҳамчун табақ ё табақ, аксар вақт бо равған ё равған бирён мекунанд. Далелҳои бостоншиносӣ нишон медиҳанд, ки панкейкҳо эҳтимолан қадимтарин ва паҳншудаи ғалладонагиҳо буданд […]