Беҳтарин репликаи Техас Роудхауси чили дар соли 2022

Техас Роудхаус Чилли бешубҳа ҳар як вохӯриро, хоҳ тасодуфӣ ва хоҳ расмӣ, зебо мекунад.

Дорухат барои Texas Roadhouse Chilli яке аз асрори беҳтарин дар ҷаҳон аст. Аммо ин ба ман халал намерасонад, ки худамро аз нав эҷод кунам, ки ман боварӣ дорам, ки пас аз кӯшиши аввал нусхаи аслиро ба шумо хотиррасон мекунад.

Ман шуморо маҷбур намекунам, ки дер боз интизор шавед. Биёед бифаҳмем, ки барои тайёр кардани мо чӣ гуна мавод лозим аст! (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Ба мо чӣ лозим аст?

Барои тайёр кардани ин таом ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:

• 2 фунт гӯшти гов (шумо метавонед гӯшти говро низ истифода баред)
• Равғани растанӣ
• 1 банка лӯбиёи сиёҳ (агар ба шумо лӯбиё маъқул набошад, онро гузаред)
• 2 дона сирпиёз
• 1 пиёз зард ё сафед
• 1 пиёла помидор майдашуда
• ¼ пиёла jalapenos
• 2 қошуқи намаки кошер
• 1 ½ зира
• 1 қошуқи хокаи чили
• 1 tablespoon шакар қаҳваранг
• 1 қошуқи паприка дуддодашуда
• 1 қошуқ сирко
• 1 қошуқи ҳанутҳои итолиёвӣ
• 1 tablespoon шакар қаҳваранг
• 1 пиёла панир cheddar

Шумо метавонед компонентҳои дар боло зикршударо мувофиқи афзалиятҳои худ ё шумораи порцияҳо танзим кунед. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Қадам ба қадам дорухат дар бораи чӣ гуна сохтани Чили дар Техас Роудхаус

Оё тайёр кардани чили Техас Роудхаус дар деги кори душвор аст? На дарвоқеъ. Ба дастури панҷқадами ман пайравӣ кунед, то барои таъми худ як зиёфати болаззат созед.

1 қадами: Гӯштро ба мукаабҳои андозаи нешзанӣ буред. Агар шумо гӯшти говро истифода бурданӣ бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки он биносту бурида шудааст. Табақро гарм кунед ва равған илова кунед. Вақте ки дег гарм мешавад, гӯштро илова кунед. Гӯштро то он даме ки сатҳи қаҳваранги тиллоӣ пайдо шавад, пухтан.

2 қадами: Илова кардани лӯбиёи сиёҳ, пиёз, сир ва жалапено ба нуқта идома диҳед. То он даме, ки компонентҳо ҳамвор шаванд, омехта кунед. Бигзор омехта барои 2 то 3 дақиқа тобистона шавад.

3 қадами: Помидорро илова кунед ва яксон омехта кунед, то афшураро озод кунед. Вақте ки чошнӣ ғафс мешавад, гармиро кам кунед.

4 қадами: Ба дег ҳанутеро илова кунед ва барои бичашед. То ғафс шуданаш 10 дақиқаи дигар ҷӯшонро давом диҳед.

5 қадами: Панири чеддарро болои болояш пошед ва гарм кунед.

Барои тайёр кардани он тақрибан 10 дақиқа вақт лозим аст, дар ҳоле ки раванди пухтупаз тақрибан 25 дақиқа мегирад.

Барои маълумоти бештар шумо метавонед ин видеоро тамошо кунед:

Ман бояд ба Техас Роудхаус Чили бо чӣ хизмат кунам?

Қаламфур метавонад як ширкати олӣ барои ороишҳои гуногун бошад. Инҳоянд баъзе вариантҳое, ки шумо метавонед баррасӣ кунед. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Картошка пухта

Картошкаи пухта дорои пӯсти каме қаҳваранг буда, маззаи гуворо дудкашӣ медиҳад. Онҳо метавонанд оддӣ ё бо панири чеддар ё бекон пур карда шаванд, то навдаи таъми шуморо ҳавасманд кунанд. Бо чангак ва тар кардани як буридаи ќаламфури, шумо дар ҳайрат хоҳед монд, ки ин ду то чӣ андоза бо ҳам мувофиқанд. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Начос

Начос бешубҳа ҷузъи маъмултаринест, ки бо чили хизмат мекунанд. Начосҳои қаҳваранг ва садонок мувофиқе мебошанд, ки дар осмон барои ҳама гуна оббозӣ ё салса сохта шудаанд ва Техас Роудхаус Чили истисно нест. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Нони ҷуворимакка

Монанд ба начос, аммо бо калорияҳои камтар, нони ҷуворимакка як варианти олие барои баррасии шумост. Беҳтар аст, ки онро шӯр кунед, то маззаи тундро мувозинат кунед. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Coleslaw

Агар шумо кабудиро дӯст доред, колеслав интихоби комил барои шумост. Ин таом хеле зуд ва осон тайёр карда мешавад. Компонентҳои асосии он карам мебошанд, ки барои осон омехта кардан ва омехта кардан ба қисмҳои тунук бурида мешаванд. Вақте ки бо чили хизмат мекунанд, ман тавсия медиҳам, ки либосро ба колесав илова накунам, зеро ин метавонад ба маззаи чили таъсир расонад. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Хӯриш сабз

Кӯшиш кунед, ки истеъмоли калорияи худро кам кунед? Чили худсохти худро бо хӯришҳои сабзи тару тоза бихӯред. Ин ду комбинатсияи олиҷаноб мекунанд, ки шумо эҳсоси сериро ба вуҷуд меоред.

Агар шумо ба ғайр аз салат ва карам чизи навро ҷустуҷӯ кунед, кӯшиш кунед: спанак, рукола, помидор гелос, карам ё авокадо. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Микросхемаҳои Tortilla

Агар шумо аз ҳад зиёд банд бошед, то болопӯши худро созед, аз мағозаи наздиктарин як халта чипсҳои tortilla гиред. Ин микросхемаҳои секунҷашакл наҷотдиҳандаи шумо ҳастанд, вақте ки шумо дарк мекунед, ки шумо аз чипҳо тамом шудаед ва дӯстони шумо барои чилиатон меоянд.

Ана як маслиҳат - ба шумо қошуқ лозим нест, шумо метавонед чипҳоро мустақиман барои хӯрдани талх истифода баред. Таҷрибаи аслии Мексика дар хона. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Pasta

Муболиға нест, агар бигӯем, ки макарон бо ҳама чиз хуб меравад ва чили низ истисно нест. Пас аз он ки шумо макаронатонро ҷӯшонидаед, онро бо чили худ барои хӯроки шоми оддӣ, вале болаззат омехта кунед. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Маргарита

Ҳеҷ чиз қошуқи охирини чилиро аз як пиёла маргарита беҳтар тамом намекунад. Маргарита тароватест, ки ба мувозинати талхии ќаламфури кайен мусоидат мекунад.

Баста дорои ҳама чиз аст: таъми шӯр аз канор, ширинӣ аз агава, талхии лимӯ ва талхии текила бо як рози ситрусӣ аз ликери афлесун. Як ҷуръа бигиред ва навдаи таъми шумо ба зудӣ пурра бедор мешавад. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Баъзе маслиҳатҳои муфид барои шумо ҳангоми сохтани Техас Роудхаус Чили

Ин маслиҳатҳо ва ҳилаҳо рӯзе муфид хоҳанд буд, аз ин рӯ онҳоро аз даст надиҳед - онҳо калиди як деги чили дар Texas Roadhouse мебошанд. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Нигоҳдорӣ ва гармидиҳӣ

Агар шумо онро пур кунед ва тамоми қаламфури худро тамом карда натавонед, шумо метавонед онҳоро барои дертар захира кунед. Қаламфури боқимонда ҳангоми дар яхдон барои 3-5 рӯз нигоҳ доштан беҳтар аст. Шумо шояд ҳайрон шавед, ки онҳо дар яхдон зиёда аз 3 моҳ нигоҳ дошта мешаванд.

Барои аз нав гарм кардан шумо метавонед оташдон, дег ё печаки сустро истифода баред. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Гарморо боло кунед

Эҳсос мекунед, ки чили шумо он қадар тунд нест, ки шумо мехоҳед? Барои зиёд кардани тезӣ як қошуқ ё ду сирко илова кунед. Инҳоянд баъзе вариантҳо барои чӣ истифода бурдан: сиркои сафед, сирко бальзамӣ ё сиркои себ. Оё ин кифоя нест? Дар ҳоле, ки помидор пухта мешавад, ба дег каме пиво рехт. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Беҳтар кардани Текстура

Агар ќаламфури шумо хеле боллазату шањдбори бошад, фикр кунед, ки барои зиёд кардани ҳаҷм ва ғафс кардани консентратӣ бештар гӯшти гов илова кунед. Шумо инчунин метавонед сабзавоти бирёншударо барои беҳтар кардани сохтор истифода баред ва фаромӯш накунед, ки беш аз 10 дақиқа тобистона кунед. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Тағирот барои афзалиятҳои шумо

Дар берун фикр кардан ҳамеша шавқовар аст, махсусан ҳангоми пухтупаз. Дар ин ҷо якчанд алтернативаҳо барои афзалиятҳои мушаххаси шумо ҳастанд.

Гӯшти гов

Дар бораи он, ки кадомаш барои рецепти чили дар Техас RoadHouse беҳтар аст: гӯшти гов ё гӯшти судак баҳсҳои шадид идома доранд. Ҳарду вариант хуб кор мекунанд, аммо ман боварӣ дорам, ки охирин таъми ҷолибтар хоҳад овард. Мазмуни хоидан аз гӯшти судак низ барои ман як плюс аст.

Аммо чӣ мешавад, агар шумо гӯшти говро дӯст надоред? Онро бо Туркия, мурғ ё ҳасиб иваз кунед. Ҳама ҳамон ҳисси лазизеро ба вуҷуд меоранд, ки соатҳо дар даҳони шумо мемонад. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Кондиментҳо

Дорути аслӣ бо бӯи дуддодашуда, вале на он қадар зиёд аз донаҳои чили машҳур аст. Онҳо дар муваффақияти ин табақ нақши муҳим мебозанд.

Бо вуҷуди ин, ҳанутҳои дигар комилан ба интихоби шумо вобастаанд, аммо шумо метавонед як рози зира, паприкаи дуддодашуда, паприка ва паприкаро интизор шавед. Бе ин, шумо имконияти ба даст Техас Roadhouse Чили аст OG Он мисли нахоҳад буд. (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Барои гиёҳхорон

Бар зидди гӯшт? Парво накунед, ҳама чиз ҳалли худро дорад. Агар шумо гиёҳхор бошед, гӯштро бо дигар сабзавот иваз кунед. Инҳоянд чанд пешниҳоди ман:

• Кадуи сабз: Ин сабзавот бо витаминҳои зиёд, аз ҷумла A, B6 ва C пур карда шудааст. Барои тайёр кардан, буридан ва хориҷ кардани аслӣ. Пас шумо метавонед онҳоро ба блокҳои хурдтар бурида, мустақиман ба дег илова кунед ё онҳоро дар ду қисм пухтан.
• Картошка ширин: Картошкаи ширин метавонад кӯзаи чилиатонро дар сутунмӯҳра рост нигоҳ дорад. Ман тавсия медиҳам, ки онҳоро напазед, вагарна таъми худро гум мекунанд. Беҳтар аст, ки онҳоро дар танӯр пазед, то онҳо хуб ва ҳамвор бошанд. Кӣ метавонад ба чунин омехтаи ширину турш муқобилат кунад?
• Дигар намудҳои лӯбиё: Интихоб васеъ аст, яъне нахӯд, наск ё лӯбиёи гурда. Шумо инчунин метавонед навъҳои гуногуни лӯбиёҳоро омехта кунед! Чунин чизе ба монанди "лубиёи аз ҳад зиёд" вуҷуд надорад.

Оё ягон сабзавоти дигар дар назар доред? Салат медонед, ки агар шумо мекунед! (Рецепт Чили Техас Роудхаус)

Дар бораи Texas Roadhouse

Ман онро хеле пазмон мешавам, агар ман фаромӯш кардани пайдоиши ин таоми чили болаззат Texas Roadhouse. Шумо шояд тахмин кунед, ки идораи он дар Техас ҷойгир аст, аммо он воқеан дар Индиана ҷойгир аст ва айни замон дар Иёлоти Муттаҳида зиёда аз 600 филиал дорад (то моҳи марти соли 2021).

Тарабхона дар таомҳои Техас ва Ҷанубу Ғарбӣ тахассус дорад; онҳо стейк, қабурға, мурғ ва маҳсулоти баҳриро пешкаш мекунанд. Чили имзои онҳо, Техас Роудхаус, барои таъми лазизаш хеле хашмгин буд, ки кафолат дода мешавад, ки иштиҳои шуморо фавран сер кунад.

Рӯйхати махфӣ ва мағзи паси он дар тӯли солҳо як сирри бузург боқӣ монданд. Новобаста аз он ки ин шахс кӣ бошад, ман наметавонам ба ӯ ташаккур гӯям, ки ба ман ва ба бисёр дигарон илҳом бахшидааст, ки дар хона лаззати даҳони обро пешкаш кунад (бо вуҷуди чандин кӯшишҳои ноком).

фуруд

Вақте ки шумо дар ин ҷо ҳастед, ман боварӣ дорам, ки шумо то ҳол саволҳои беҷавоб доред. Ба дигар нигоҳ накунед, ин бахш ба рафъи нофаҳмиҳои шумо кӯмак хоҳад кард.

Маслиҳатҳои иловагӣ

Новобаста аз он ки шумо дар пухтупаз чӣ қадар таҷриба доред, қаламфури шумо пас аз 3-4 рӯз оҳиста-оҳиста мазза ва конститути худро гум мекунад. Ин як маслиҳатест, ки агар шумо хоҳед, ки онро дубора барқарор кунед: Ҳангоми гарм кардани он ба дег каме орди ҷуворимакка илова кунед, то мутобиқаташро зиёд кунед. Агар таъми барои шумо муҳим бошад, каме помидорҳои тару тоза илова кунед. Аз ҳад зиёд нагузоред - шумо намехоҳед, ки қаламфури шумо ба чошнии помидор табдил ёбад!

Пас аз ин паём, ман умедворам, ки шумо дар бораи пухтани деги худ аз чили Texas Roadhouse маълумоти муфид омӯхтед. Оё шумо ягон маслиҳати дигарро медонед ё мехоҳед рецепти худро бо ман ва дигар хонандагон мубодила кунед? Озод ҳис кунед, ки дар зер шарҳ диҳед, дар ин ҷо хуш омадед.

Инчунин, пиндор карданро фаромӯш накунед/хатчӯб ва моро тамошо кунед блог барои маълумоти ҷолибтар, вале аслӣ. (Арак ва шарбати ангур)