10 нозуктарин намуди афлесун, ки шумо метавонед бе ташвиш аз дарди гулӯ бихӯред

Ҳар навъ афлесун бузург аст! Ба шарофати ферментҳои ҳаётан муҳим дар мева.

Онҳо пур аз манфиатҳое мебошанд, ки саломатиро танзим мекунанд ва зебоӣ ва шахсияти одамонро беҳтар мекунанд.

Афлесун аз Чин сарчашма гирифта, ҳоло яке аз бузургтарин меваҳои дар саросари ҷаҳон парваришшуда мебошад ва дар тамоми ҷаҳон ҳамчун беҳтарин баракати зимистон пайдо мешавад.

Бо сабаби саёҳат дар саросари ҷаҳон ва усулҳои гуногуни парвариш, ҳоло навъҳои зиёди меваҳо мавҷуданд, ки ҳама дорои завқҳои гуногун мебошанд. (Намудҳои афлесун)

Оё шумо мехоҳед онҳоро бидонед? Инҳо тафсилот:

Чанд намуди афлесун вуҷуд дорад?

Аҷиб аст, ки афлесунҳои ноф, афлесунҳои Валенсия, афлесунҳои хун ва ғайра. (Намудҳои афлесун)

Ҳатто баъзе меваҳои цитрусии афлесунии шабеҳ мавҷуданд. Блог ба шумо имкон медиҳад, ки ҳама чизеро, ки шумо дар бораи меваи афлесун баракати зимистон донед, бидонед.

Суратҳои навъҳои болаззат афлесун, ки шумо бояд як маротиба дар ҳаёти худ бихӯред ва маълумоти зарурӣ:

Навъҳои афлесунҳои ширин:

Апельсинҳои ширин, ба ном фирефта нашавед; Инҳо ширин, вале болаззат буда, беҳтарин маззаи ситрусӣ барои зимистон мебошанд.

Азбаски миқдори кислота дар афлесунҳои ширин нисбат ба навъҳои дигар камтар аст, бӯи тези он нисбат ба дигар навъҳои афлесун сабуктар аст. (Намудҳои афлесун)

Вижагиҳо:

Баъзе хусусиятҳои муайянкунандаи навъҳои афлесуни ширин инҳоянд:

• Афзоиш: Дар дарахтон
• Офаридан: Гулҳои хушбӯй
• ташаккули: гирд
• Ранги селлюлоза: норанҷӣ
• Таъми селлюлоза: Кислотаҳо ва ширин

Навъҳои афлесуни ширин:

Аз рӯи пайдоиш ва дигар хусусиятҳо афлесуни ширинро ба навъҳои гуногун ҷудо мекунанд. Дар ин ҷо мо баъзе аз маъруфтарин, вале болаззаттаринро муҳокима мекунем:

1. Ноф афлесун:

Дар дарахти афлесун дар як танаи як дона меваи дугоник мерӯянд, яке ба камол мерасад ва дигаре ношукуфо мемонад ва ба бадани хоҳару хоҳараш мисли нофи одам як пора медиҳад. (Намудҳои афлесун)

Барои ҳамин мо онҳоро афлесунҳои ноф меномем:

• Афзоиш: Дар дарахтон
• Офаридан: Гулҳои ороишӣ
• ташаккули: Тухмшакл то дозон бо аломати ноф монанд
• Ранги селлюлоза: Норанҷӣ ва бе тухм
• Таъми селлюлоза: ширин

Апельсинҳои ноф аз сабаби пӯсти ғафс ва устуворашон барои воридот ва содирот беҳтарин маҳсуб мешаванд.

Апельсинҳои ноф дар бисёре аз кишварҳои ҷаҳон, махсусан дар Амрико истеҳсол мешаванд ва таъми ҳар навъ каме фарқ мекунад.

Баъзе намудҳои машҳури афлесунҳои ноф, ки шумо метавонед пайдо кунед, нофҳои Калифорния, Орзу ноф, Нофҳои дер, Каракара ва Баия мебошанд. Нофи Калифорнияро нофи Вашингтон низ меноманд.

Минтақаҳои истифодаи афлесуни ноф:

• Салатҳои мевагӣ
• Истеъмоли шарбат
• Хӯрдани хом

чойпулӣ: Меваи худро ба афшуракаш нагузоред, зеро он метавонад таъми ширин ва нодирро вайрон кунад. Истифода баред шишаҳои инфузияи фаврӣ шарбатро ғундоштан. (Намудҳои афлесун)

2. Норинҷи хун:

Пӯсташ норанҷӣ аст, албатта норинҷӣ аст, дар ҳоле ки гӯшт ё гӯшти мевааш сурхи тира аст, ки ранги хунро ба хотир меорад. (Намудҳои афлесун)

• Афзоиш: Дар дарахтони ситрусӣ бо ҳарорати гарм
• Офаридан: Гулҳои хушбӯи хушбӯи сафед ё гулобӣ
• ташаккули: Давра ба дарозум
• Ранги селлюлоза: Арғувонӣ, сурхи торик,
• Таъми селлюлоза: Ширинии ғайри туршӣ

Антоцианин пигментест, ки афлесунҳои хунро арғувон мекунад. Он дар меваҳои ситрусӣ хеле кам дида мешавад, аммо дар байни гулҳо ва гулҳо маъмул аст дигар меваҳои тобистон.

Беҳтарин компоненти афлесуни хун Хризантема мебошад, ки барои табобати бемориҳои музмин, дарди сар ва илтиҳоб маълум аст.

Намудҳои маъмултарини афлесунҳои хун, ки шумо хоҳед ёфт, инҳоянд: Тарокко, Сангинелло, Малта, сангвини Вашингтон ва хуни ёқут. (Намудҳои афлесун)

"Малтӣ ҳамчун ширинтарин навъи афлесуни хун маълум аст."

Истифодаи афлесуни хун:

• Тайёр кардани мармеладҳо
• нонпазӣ
• Салатҳои
• Нӯшокиҳои чинӣ

INFO: Норанҷии хунӣ гибридии байни Помело ва Мандарин аст.

3. Orange Валенсия:

Валенсия навъи хоси афлесун аст ва яке аз навъҳои маъмултарин афлесуни ширин аст. Далели ҷолиб дар бораи Валенсия Оранҷ ин аст, ки он ситруси тобистона аст, аз июл то октябр мерӯяд.

• Афзоиш: дар дарахтони ҳамешасабз
• Офаридан: Гулҳои хушбӯи хушбӯи сафед
• ташаккули: Давра ба байзавӣ
• Ранги селлюлоза: Зард-норанҷӣ
• Таъми селлюлоза: Хеле боллазату шањдбори, мазза Sweet-tart

Пӯсти афлесунҳои Валенсия бо сабаби техникаи гуногуни парвариш баъзан метавонад сабз бошад. Вале ин маънои онро надорад, ки мева хануз пухта нарасидааст.

Пигменти сабз метавонад аз таркиби хлорофилл бошад ва ба таъми мева ҳеҷ гуна таъсир намерасонад.

Valencia Orange низ дар намудҳои гуногун меояд ва баъзе аз навъҳои машҳури он Midknight, Campbell ва Delta мебошанд. (Намудҳои афлесун)

Минтақаҳои истифодаи афлесун Валенсия:

Маринад
cocktails
Шириниҳо
Соусҳо ва chutneys
Доруҳои цитрусӣ барои таъми

Шарбатҳои афлесунии Валенсия назар ба афлесунҳои ноф дарозтар тару тоза мемонанд ва метавонанд барои 2 то 3 рӯз истифода шаванд.

Pro Маслиҳат: Апельсинҳои Валенсия хеле кам тухм доранд; вале онхо хеле туршанд ва дар сурати омехта кардани афшурахо тавсия дода мешавад, ки онхоро тоза кунед. (Намудҳои афлесун)

4. афлесун Jaffa:

Ҷаффа афлесуни Фаластин аст, аммо аз сабаби ранҷу азоб дар байни миллатҳо, истеҳсоли афлесуни Ҷаффа хеле осеб дидааст.

Як замонҳои машҳуртарини содироти Фаластин, имрӯз қариб ягон афлесуни Яффа вуҷуд надорад. Талабот хануз зиёд аст, вале нобарорихои хочагии кишлок ва сиёсй ба таклиф таъсири чиддй расонданд. (Намудҳои афлесун)

Оё шумо ҳоло ҳам афлесунҳои jaffa гирифта метавонед?

Бале, аммо ин хеле мушкил аст, зеро то кунун содиркунандаи мева ба осонӣ пайдо нашудааст. Бисёре аз мағозаҳои интернетӣ иддао доранд, ки дар таъминоти худ афлесунҳои Jaffa доранд.

Бо вуҷуди ин, онҳо метавонанд афлесунҳои ҳақиқии Ҷаффаи Фаластин бошанд ё набошанд. (Намудҳои афлесун)

афлесунҳои хурд:

Афлесунҳои хурд AKA Cuties маъмултарин навъҳои афлесун дар ҷаҳон мебошанд. Номҳои маъмул барои афлесунҳои хурд дар ИМА Клементинҳо, шириниҳо ва шириниҳо ва ғайра мебошанд.

Одамоне, ки хурдтарин доранд, метавонанд онҳоро ба ҳама ҷо бурда, хом бо даст бихӯранд.

"Гибридҳои байни Мандарин ва афлесунҳои ширин."

Афлесунҳои хурд дар навъҳои зерин меоянд:

5. Клементин:

Аз ҷиҳати техникӣ, меваҳои клементин аслан афлесун нестанд, балки навъҳои ситрусӣ мебошанд; Шумо метавонед онро бародарони амакбачаҳои афлесунҳои ширини зотӣ меномед, зеро онҳо дар натиҷаи издивоҷ байни афлесуни ширин (Валенсия ё Ноф) ва мандарин ба даст оварда мешаванд. (Намудҳои афлесун)

• Афзоиш: Дар дарахтони гарм
• Офаридан: Гулҳо ба мева табдил меёбанд
• ташаккули: Байзавии дорои нуқтаи ҳамвор дар поён
• Ранги селлюлоза: Сояи зард
• Таъми селлюлоза: Хеле боллазату шањдбори, мазза Sweet-tart

Андозаи хурдтарини Клементин, ширинтарин шербет ва таркиби бетуна онҳоро яке аз маъмултарин навъҳои ситрусӣ дар байни кӯдакон мегардонад.

Онҳо ҳам дар навъҳои тухмӣ ва ҳам дар навъҳои тухмӣ меоянд. Инчунин, пӯст дар пӯст хеле тунук аст ва шумо метавонед онро бо дастҳо ё нохунҳо истифода баред; Дигар асбобҳои буридан лозим нест. (Намудҳои афлесун)

Истифодаи афлесун Клементин:

Хом хӯрда:

• Мушкилоти дилу рагҳоро ба эътидол оваред
• Фишори хунро мӯътадил мегардонад
• гипертония кӯмак мекунад

6. Мандарин:

Зеро меваҳои мандарин мустақиман афлесун нестанд. Апельсинҳои маъбад ҳамчун навъҳои хурдтарини афлесунҳо маълуманд, ки бо тухмии камтар меоянд. Давраи нашъунамои ин афлесун тӯлонитарин аз моҳи январ то май аст. (Намудҳои афлесун)

• Афзоиш: Дарахтони ҳамешасабз
• Офаридан: Гулҳои хурди сафед
• ташаккули: мудаввар ба дарозу бо тамға дар тарафи боло
• Ранги селлюлоза: Нофармон
• Таъми селлюлоза: Турш-ширин ва пурмазза

Гарчанде ки мандаринҳо афлесун нестанд, одамон ба онҳо чунин муносибат мекунанд. Онҳо ширин-турш ҳастанд, аммо нисбат ба дигар навъҳои афлесун камтар кислотаҳо доранд. (Намудҳои афлесун)

"Мандарин маъмултарин рамзи Соли нави Чин аст."

Инҳоро инчунин пӯст кардан осон аст; Аммо агар мандаринро бо дигар меваҳои ситрусӣ бе тухм муқоиса кунем, маҳбубияти он дар байни кӯдакон аз сабаби тухмиҳо аз даст меравад. (Намудҳои афлесун)

7. Бергамот афлесун:

Бергамот афлесун яке аз навъҳои хурдтари афлесун аст, ки ранги норанҷӣ надорад. Бале, ин ситруси ночиз сабз то зард аст, ки ба ранги лимӯ монанд аст. (Намудҳои афлесун)

• Афзоиш: Дар дарахтон
• Офаридан: Гул нест
• ташаккули: Нок шакли
• Ранги селлюлоза: Аз сабз то зард
• Таъми селлюлоза: Турш, туршӣ, туршӣ

Апельсинҳои бергамот, ки бо накҳати беназири туршӣ ва талхи худ бой шудаанд, ҳамчун гибридҳо маълуманд, ки бо гибридизатсияи лиму ва афлесуни талх ба даст оварда шудаанд.

Мазааш хеле талх аст ва онро хом хӯрдан душвор аст. Аммо, истифодаи ин афлесуни хурди ситрусӣ дар байни истеҳсолкунандагони ғизо ва дӯстдорони ғизо маъмул аст. (Намудҳои афлесун)

Истифодаи афлесун Бергамот:

• Juices
• Зест
• Кукиҳо
• Шириниҳо

8. Нофи Cara Care:

Ноф Cara Cara як зернамуд ё зернамуди нофест, ки мо дар боло муҳокима кардем. Он хосиятҳои афлесуни ноф ва афлесуни хунро дар як баста муттаҳид мекунад. (Намудҳои афлесун)

• Афзоиш: Дарахти ноф дар Вашингтон бо мутатсия навдаи афлесун
• Офаридан: Гулҳои ороишӣ
• ташаккули: афлесун бо ноф
• Ранги селлюлоза: Гулобии ширин
• Таъми селлюлоза: Ширинтар, каме тезтар ва камтар туршӣ,

Вақте ки шумо навъҳои афлесунҳои бе тухмро меҷӯед, Кара Кара беҳтарин вариантро барои ин пешниҳод мекунад, зеро ин афлесунҳои зебо ва зебо ранги селлюлоза доранд, ки онро дар навъҳои хӯриш ва шириниҳо истифода бурдан мумкин аст. (Намудҳои афлесун)

Намудҳои афлесунҳои бе тухм:

Апельсинҳои тухмӣ тӯҳфаест барои кӯдакон ва пиронсолон, ки ҳангоми лаззат бурдан аз тӯҳфаҳои зимистонаи худ печидани сангҳоро дӯст намедоранд.

Аҷиб аст, ки замини модар ва табиат ба мо навъҳои афлесунро баракат доданд. Навъҳои беҳтарини афлесунҳои тухмӣ инҳоянд:

• Афлесунҳои нофӣ
• апельсинҳои Валенсия
• афлесун Jaffa (ҳоло дастрас нест)

9. Оранҷи Тарокко:

Апельсинҳои Тарокко зернамудҳои афлесунҳои хунанд, зеро онҳо гӯшти гулобӣ доранд. Чизе, ки онҳо аз ҳама маъруфанд, селлюлозаи бетуна ва ҷавғозашон мебошад.

• Афзоиш: Дарахтон дар Италия
• Офаридан: Гулҳои ороишӣ
• ташаккули: Глобуляр ба шакли мудаввар
• андоза: 7-10 CM
• Ранги селлюлоза:  Руби сурх, Magenta
• Таъми селлюлоза: ширин бо мазмуни ҳамагӣ 12% кислота

Мисли ҳама афлесунҳои дигар, он аз сабаби миқдори зиёди витамини C барои пӯст бениҳоят муфид аст. Онҳо ватанӣ ва дар Италия хеле маъмуланд, аммо дар тамоми ҷаҳон дӯст медоранд ва пайдо мекунанд.

Таъми он аз сабаби миқдори зиёди антоцианин каме фарқ мекунад, ки ранги селлюлозаро нисбат ба дигар навъҳои афлесун тиратар мекунад. Ба ғайр аз хеле ширин будан, он дорои маззаи каме ба малина монанд аст.

Истифодаи афлесун Тарокко:

• Мармелад
• Шумораи лазизҳо

Тарокко ё афлесунҳои ноф дар табиат вуҷуд надоранд, онҳо бо истифода аз усулҳои махсуси генетикии мутатсия сохта шудаанд. Апельсинҳои бетум бо роҳи пайвандкунӣ ба таври ғайриҷинсӣ зиёд мешаванд.

афлесунҳои Clementines:

Апельсинҳои Клементин навъҳои нимтухми афлесун мебошанд. Онҳо одатан бе тухм пайдо мешаванд; вале онхо бо тухмй меоянд, вале ин хеле кам руй медихад.

10. Мандарин афлесун:

Мандарин мустақиман афлесун нест, балки як меваи ситрусӣ аст, ки ба афлесун хеле монанд аст ва аксар вақт ҳамчун ин мева баррасӣ ва истифода мешавад. Он пӯсти норанҷӣ дорад, бо тухмҳо меояд ва дорои гӯшти туршӣ ва ширин аст.

• Афзоиш: Дарахтон бо решаҳои пайвандшуда
• Офаридан: Гулҳои сафед
• ташаккули: мудаввар бо каме ҳамвортар аз поён
• Ранги селлюлоза: Норанҷии тару тоза
• Таъми селлюлоза: Ширин ё турш

Апельсинҳои мандаринҳо одатан хурдтаранд ва метавонанд гӯшти бе дона дошта бошанд, то селлюлоза бо баъзе тухмҳо. Пӯсти онҳо дар гӯшт фуҷур аст, ки онҳоро бе истифодаи ягон асбоб пӯст кардан осон мекунад. Ҳатто кӯдакон ин корро карда метавонанд.

Истифодаи афлесунҳои Мандарин:

• Шириниҳо
• газакҳои

Намудҳои гуногуни афлесун чӣ гунаанд?

Апельсинҳо аз рӯи инҳо ба якчанд намуд тақсим мешаванд:

• ки онҳо парвариш карда мешаванд, ба монанди навъҳои афлесун дар Флорида,
• Текстураҳо ба намудҳои афлесуни хун монанданд
• Андозаи онҳо, ба монанди намудҳои хурди афлесун
• & баъзе хусусиятҳои беназир, ба монанди навъҳои нофҳои тухмӣ

Хати рост:

Оё мо ягон намуди афлесунро, ки шумо дар назар доред? Ба мо пешниҳод кунед ва мо ин навъҳоро ба блоги худ илова мекунем. Якҷоя мо метавонем донишро воқеӣ созем.

Инчунин, пиндор карданро фаромӯш накунед/хатчӯб ва моро тамошо кунед блог барои маълумоти ҷолибтар, вале аслӣ.