Шояд шумо бо афшураи афлесун омехта бо арақ ё афшураи ангур ва дастурҳои арақ ошно бошед, аммо оё шумо медонед, ки афшураи себ ва арақ ҳам омехтаи олӣ аст? Бисёр одамон аракро аз дигар нӯшокиҳои спиртӣ афзалтар медонанд ва арак бо ҳама шарбат хеле хуб меравад. Якҷоя кардани афшураи себ бо арақ маззаи гуворо ба вуҷуд меорад […]
Тақрибан 17 чизи олӣ барои ҳуҷраи шумо: Агар хонаи хоби шумо беҳтарин ҳуҷра дар хонаи шумо набошад, он бояд барои шумо хеле муҳим бошад! Ин одилона нест. Чӣ мешавад, агар мо ба шумо гӯем, ки шумо метавонед бо чанд клик "ҳуҷра" созед? Инҳоянд 17 чизи олӣ барои ҳуҷраи шумо, ки [...]
Бисёриҳо фикр мекунанд, ки як зиёфати зебо барои ду нафар аз ҳама омодагӣ ва пухтупаз хаста мешавад, аммо ман баръакс фикр мекунам, зеро ман ин 26 рецепти осонро дар даст дорам. Ман боварӣ дорам, ки шумо мехоҳед нишастан ва вақти худро бидуни хастагӣ дар ошхона мубодила кунед. Ҳама ғояҳои дар поён овардашуда оддӣ ҳастанд ва талаб намекунанд [...]
Дар бораи рецепти панкейк ва крепи ҷопонӣ: Панкейк (ё hotcake, griddlecake ё flapjack) як торти ҳамвор аст, ки аксаран борик ва мудаввар аст, ки аз хамир дар асоси крахмал, ки метавонад дорои тухм, шир ва равған бошад ва дар сатҳи гарм пухта мешавад. ҳамчун табақ ё табақ, аксар вақт бо равған ё равған бирён мекунанд. Далелҳои бостоншиносӣ нишон медиҳанд, ки панкейкҳо эҳтимолан қадимтарин ва паҳншудаи ғалладонагиҳо буданд […]
Гарчанде ки баъзе одамон консерваҳои лососиро бартарӣ намедиҳанд, ман ҳеҷ гоҳ аз истифодаи он дар ин рецептҳо худдорӣ намекунам. Тавре ки ман ҳамеша фикр мекунам, муҳим он нест, ки компонентҳо, балки чӣ тавр шумо онҳоро пухтаед. Бо усулҳои дуруст, ҳатто компонентҳои дараҷаи пасттар метавонанд ҷузъҳои олиро кам кунанд. Ва ин ба лососҳои консервшуда низ дахл дорад. На танҳо хӯрокхӯрӣ […]
Техас Роудхаус Чилли бешубҳа ҳар як вохӯриро, хоҳ тасодуфӣ ва хоҳ расмӣ, зебо мекунад. Дорухат барои Texas Roadhouse Chilli яке аз асрори беҳтарин дар ҷаҳон аст. Аммо ин ба ман халал намерасонад, ки худамро аз нав эҷод кунам, ки ман боварӣ дорам, ки пас аз кӯшиши аввал нусхаи аслиро ба шумо хотиррасон мекунад. Ман шуморо водор намекунам […]
Шумо бояд аз ин дорухатҳои шведӣ дар зер ҳайрон шавед. Онҳо боэътимод, аъло, хусусӣ ва хандаовар мебошанд. Биёед ман ба шумо саргузашти худро нақл кунам. Ман якчанд моҳ забони шведӣ омӯхтам. Рости гап, дар ин вазъияти пандемия пайдо кардани тарабхонаҳо, мағозаҳои хӯрокворӣ ва фурӯшгоҳҳо даҳшатнок буд. Хушбахтона, ман бо як ҳамҳуҷраи зебои шведӣ зиндагӣ мекардам. Вай кӯмак кард […]
Баъзан шумо қисмҳои зиёди гӯшти гӯшт тайёр мекунед, аммо шумо ҳамаи онҳоро истеъмол карда наметавонед. Ҳоло вақти он расидааст, ки дастурҳои гӯшти гӯштро дар хотир нигоҳ доред, то шумо метавонед бо дорухатҳои гӯштӣ хӯрокҳои болаззат бихӯред. Хушбахтона, гӯштҳо ба қадри кофӣ универсалӣ ҳастанд, ки дар як қатор дорухатҳои зебо истифода мешаванд. Комбинатсияи комил имкон медиҳад, ки маззаи […]
Таомҳои Колумбия ҳамеша барои ҳар як ошпази хонагӣ як мушкили ҷолиб аст ва имрӯз ман ба шумо дастурҳои бо дасти худ интихобкардаи Колумбияро нишон медиҳам, ки табъи шуморо ба ҳайрат меоранд! Бо ин ғояҳо, шумо ҳатто метавонед як ҳизби пурраи Колумбияро мустақилона гузоред. Ман ҳатто якчанд рецептҳои газакро дохил мекунам, ки шумо метавонед дар вақти истироҳат лаззат баред. Чаро […]
Дар бораи рецептҳои спагетти ва боқимондаи спагетти: Спагетти (итолиёӣ: [spaˈɡetti]) як макарони дароз, борик, сахт ва силиндрӣ аст. Ин як ғизои асосии таомҳои анъанавии итолиёвӣ мебошад. Мисли дигар макаронҳо, спагетти аз гандуми регрезашуда ва об тайёр карда мешавад ва баъзан бо витаминҳо ва минералҳо бой мешавад. Спагетти итолиёвӣ маъмулан аз маннии гандуми сахт тайёр карда мешавад. Одатан макарон сафед аст, зеро орди тозашуда истифода мешавад, аммо орди гандумро илова кардан мумкин аст. Спагеттони шакли ғафси […]
Дар бораи рецептҳои қабурғаи боқимонда Шумо қабурғаҳои зиёде мегиред, аммо шумо наметавонед ҳамаи онҳоро якбора бихӯред ва намехоҳед, ки як чизро дар муддати кӯтоҳ ду маротиба бихӯред ва онро такрор ба такрор гарм кунед. Пас, не, чунин корҳо накунед, ба онҳо дилгиркунанда хизмат накунед, зеро шумо метавонед онҳоро барои […]
Агар шумо дар ҷустуҷӯи дастурҳои сабзавоти ҷопонӣ барои хӯроки навбатии худ бошед, шумо ба ҷои дуруст омадаед. Оё шумо медонед, ки хӯрокҳои гуногуни сабзавоти ҷопонӣ мавҷуданд, аз салатҳо то шӯрбоҳо, аз шӯрбоҳо то биринҷи буғӣ бо сабзавот? Дар ин мақола, ман шуморо бо рӯйхати рецептҳои сабзавоти ҷопонӣ, ки [...]